ZA POVIŠEN ŠEĆER

ZA POVIŠEN ŠEĆER

28. i 29. 1.2019 održana je nastava u praktikumu kuharstva koju je vodio prof. Ivan Gašpić. Danas su bili novinari s Osječke TV koji su napravili reportažu o projektu Nova Prilika. Prisutan je bio ravnatelj škole Blaško Menalo, prof. Ana-Marija Čuljak, voditelj projekta Danijel Balažić u pratnji Danijele Balažić i koordinator Biljana Majnik.

U dva dana su naši polaznici pripremali fritule, krofne, baklavu, savijaču s višnjama i nabujak sa šumskim voćem, palačinke s kremom od vanilije, zapečene palačinke sa sirom, eklere s čokoladom i princes uštipke.

Nakon što su slastice pripremljene trebalo je oprati posudje i detaljno očistiti radne plohe. Na kraju ih je čekala degustacija ovih već i na pri pogled ukusnih slastica. Novi susret zakazan je za idući ponedjeljak 4.2.2019 u 14 h.