SLANA JELA
19.6.2019 održana je praktična nastava u praktikumu kuharstva kod strukovnog učitelja Ivana Gašpića. Polaznici 3. Ciklusa zajedno sa svojim učiteljem danas su pripremali; rižoto s gljivama, lazanje s mljevenim mesom, pohane palačinke sa špinatom i šunkom, pržene lignje, pečeni krumpir, lignje na žaru, blitvu na dalmatinski, tartar i tršćanski umak. Sad svi idu na zasluženi odmor do sredine idućeg tjedna. …………………. ………………….
DOKAZ
Dokaz da su jednostavne stvari najbolje. Nema struje, kompliciranih dijelova i sl. Uz malu pomoć lako do vode, u vodu i van iz vode. Uz „ nadogradnju “ osim što služi za transport do vode i u vodu može i plutati. Dakle svaka plaža ili bazen koji imalo drži do sebe trebalo bi imati barem dva do tri komada. Vjerujem da cijena nije prevelika. VIDEO
SLANA JELA – TOPLA PREDJELA
18.6.2019 održana je praktična nastava polaznicima 3. Ciklusa osposobljavanja kod strukovnog učitelja Ivana Gašpića. Danas su polaznici pripremali; zapečene rezance sa šunkom i sirom, špagete na milanski, domaće zelene rezance s lignjama i špagete na napuljski način. Sutra nastavak. ………………….
3. CIKLUS ZAVRŠIO SA SLASTICAMA
17.6.2019 polaznici 3. Ciklusa završili su osposobljavanje vezano za pripremu slastica. Danas su s strukovnom učiteljicom Spomenkom Dundović pripremali: flambirani ananas sa sladoledom, Dubrovačku rožatu, creme Brulle, jaffa kocke, makarone i Sacher tortu. Svi su jako zadovoljni onim što su u ovom dijelu naučili. ……………….. ………………..
MRAK KOLICA ALI NA STRUJU
Još jedna „ mrak “ kolica ali ovaj put na struju. Po priloženom videu ova kolica nemaju problema sa savladavanjem bilo kakvih prepreka u svakodnevnom životu. Kolica su smišljena ETH Universities of Zurich. S obzirom da još nema podataka o brzini, nosivosti i sl. vjerovatno se radi o protutipu koji će nadamo se uskoro biti u serijskoj proizvodnji. VIDEO
MRAK KOLICA
Kolica izgledaju kao da nisu sa planete zemlje. Vrhunski materijali i vrhunska izrada ovog za sada protutipa garantiraju i vrhunsku cijenu ( koja sigurno neće biti mala ). Tko ima novaca i vremena da pričeka neće morati čekati predugo jer su u najavi 2020 godine. VIDEO
JOŠ SLASTICA
13.6.2019 polaznici 3. Ciklusa nastavili su s pripremom slastica kod strukovne učiteljice Spomenke Dundović. Danas su pripremali hruskavo i tekuće tijesto. Pripremili su slijedeće slastice: princes krofne, eklere s čokoladom, zapečene palačinke i palačinke s kremom od vanilije. U ponedjeljak je na redu još slastica i taj dio osposobljavanja je završen.
NA BATERIJE JE LAKŠE
Kod ovih kotača tajna je skrivena iza malih plastičnih poklopaca. Koliko vas ovi kotači mogu daleko odvesti nije napisano , ali nema veze uvijek se možete vratiti ručnim pogonom. Brzina od 6 do 10 km/h nije za odbaciti, s tim da postoje tri brzine kretanja . Punjenje baterija traje oko 2 sata i onda samo po GASU. VIDEO
JOŠ UKUSNIH SLASTICA
12.6.2019 ista ekipa 3. Ciklusa i strukovna učiteljica Spomenka Dundović nastavili su s pripremom slastica. Danas su pripremali:baklavu, savijaču s višnjama, međimursku gibanicu i zagorske štrukle. I danas osim izvrsnog okusa naučili su kako da to sve i izgleda primamljivo. Bravo za strukovnu učiteljicu i vrijedne polaznike.
SLASTICE !!!
10.06.2019 održana je praktična nastava kod strukovne učiteljice Spomenke Dundović. Danas su polaznici 3. Ciklusa osposobljavanja za jednostavna jela i slastice pripremali; pitu od jabuka, tortice s višnjama, pitu od vrhnja i jabuka s kremom od vanilije, kolač od sira i marelica, breskvice i Rusku čupavu pitu. Naravno sve je to bilo divno dekorirano, a u odličan okus ne treba niti sumnjati. Nastavak ih čeka u srijedu.