Category Archives: NOVA PRILIKA UP.02.1.1.06.0019

1.6.2019 održan je II. Modul edukacije za polaznike 3. Ciklusa osposobljavanja za priprematelja/icu jednostavnih jela i slastica u Zoo hotelu. Edukaciju su proveli Katarina Friščić mag.educ.soc i Josip Friščić dipl. psiholog iz Centra za edukaciju i savjetovanje PERO iz Zagreba. Teme su bile: Radionica I. Samopouzdanje i Radionica II. Samopoštovanje. Izmedju dvije radionice održana je stanka, a nakon završetka zajednički ručak za sve sudionike. Sve je prošlo u pozitivnoj atmosferi. 2.6.2019. Katarina Friščić mag.educ.soc. održala je Radionicu III. Timski rad, a Josip Friščić dipl.psih. Radionicu IV Suradnja. Kao i prvog dana izmedju radionica održana je stanka za osvježenje, a nakon obje radionice zajednički ručak. Polaznici 3. Ciklusa pozitivno su reagirali na dvodnevne radionice i pohvalili predavače.  

31.5.2019 održana je praktična nastava za polaznike 3. Ciklusa osposobljavanja kod strukovnog učitelja Damira Abramića. Danas su polaznici pripremali: Kašastu juhu od povrća, Tortice s paštetom od ribe i Paštetu od teleće jetre. Idući tjedan nastavak.      

28.5.2019 održana je nastava u praktikumu kuharstva kod strukovnog učitelja Damira Abramića. Danas su polaznici pripremali hladna predjela – salatu od govedine, paštetu od teleće jetre i Grčku salatu. Osim odličnog ukusa puno su posvetili i dekoriranju hrane. Nastavak je u petak.      

27.5.2019 održana je praktična nastava polaznicima 3. Ciklusa osposobljavanja za priprematelja/icu jednostavnih jela i slastica u praktikumu kuharstva kod strukovnog učitelja Damira Abramića. Danas su polaznici pripremali hladna predjela i dali izjave za Osječku tv.      

27.5.2019. održana je promocija za polaznike 3. Ciklusa osposobljavanja za priprematelja/icu bureka i pizze. Promociju su popratili novinari Osječke TV, a prisutni su bili ravnatelj škole, profesori, predstavnici grada i Hrvatskog zavoda za zapošljavanje, voditelj i kooordijator projekta te članovi obitelji i prijatelji naših polaznika, Ravnatelj im je uručio uvjerenja i novo zanimanje mogu upisati u radnu knjjižicu. Polaznici su pripremili razne vrste pizza i bureka uz stručno vodstvo učitelja kuharstva Igora Brkića i počastili prisutne. Pokazali su što su naučili tijekom osposobljavanja i sve je bilo jako ukusno. Čestitamo im.    

Polaznicima 3. Ciklusa osposobljavanja za priprematelja/icu jednostavnih jela i slastica danas je počela praktična nastava kod strukovnog učitelja Damira Abramića. Predstavljamo vam naše polaznike u radnim odjelima. Danas su pripremali hladna predjela /salate od ribe, od riže, salate s tjesteninom, Waldorfsku salatu/ i upoznali se s uvjetima rada u praktikumu kuharstva. Idući tjedan nastavak.

Polaznici 2. Ciklusa osposobljavanja za priprematelja/icu bureka i pizze položili su završni ispit koji se sastojao iz pisane provjere i praktičnog dijela. Na kraju su počastili ravnatelja, članove komisije, koordinatora projekta i sami isprobali svoje bureke i pizze. U ponedjeljak 27.05. održat će se promocija za polaznike projekta i počastit će svoje goste.

Polaznici 2. Ciklusa osposobljavanja za priprematelja/icu bureka i pizze danas su imali pisanu provjeru, a sutra ih čeka završni ispit iz praktičnog dijela. Sutra očekujemo i rezultate pismene provjere.

20.05.2019 polaznici 3. Ciklusa osposobljavanja za priprematelja jednostavnih jela i slastica imali su zadnje predavanje iz Poznavanja namirnica kod profesorice Zdenke Marijanović što je i kraj njihovog teorijskog dijela osposobljavanja.U četvrtak počinje praksa i prvi put će biti u svojim uniformama, pa sretno im bilo.

17.5.2019 održana je nastava za polaznike 3. Ciklusa osposobljavanja za priprematelja/icu jednostavnih jela i slastica koja se sastojala iz dva dijela. U prvom dijelu je prof. Zdenka Marijanović održala predavanje iz Poznavanja namirnica, a u drugom dijelu prof. Darija Grabrović Babić iz Osnova higijene. Uskoro počinje praktična nastava.