PEKLA SE I PIZZA I BUREK
30.04.2019 održana je praktična nastava za polaznike 2. Ciklusa za priprematelja/icu pizze i bureka u praktikumu kuharstva kod strukovne učiteljice Spomenke Dundović. Danas su pripremali i pizzu i burek s mesom. Polaznike 3. Ciklusa počastili su pizzom i ugodno iznenadili. Nastava je ponovno u ponedjeljak.
USKORO STIŽU UNIFORME
29.4.2019 našim polaznicima uzeli su mjere za nove radne uniforme koje će preuzeti do kraja idućeg tjedna. U nastavku profesorica Ana Marija Čuljak održala je nastavu iz Osnova higijene. Sutra slijedi nastavak teorijske nastave.
JOŠ MALO TEORIJE
29.4.2019 održana je praktična nastava u praktikumu kuharstva kod strukovne učiteljice kuharstva Spomenke Dundović koja je s našim polaznicima ponovila teoritski dio za pripremu pizze i odgovorila na njihova dodatna pitanja. Nakon toga nastavili su s praktičnim dijelom. Nastavak je sutra.
ČEKAJU SE REZULTATI
26.4.2019 polaznici 3. Ciklusa osposobljavanja za preprematelja/icu jednostavnih jela i slastica ponovili su sa strukovnim učiteljem kuharstva Andrejem Kristekom gradivno iz Zaštite na radu i nakon toga pisali su ispit, rezultate ćemo znati idući tjedan. Tijekom idućeg tjedna našim polaznicima uzet će mjere za uniforme i obavit će sanitarni pregled.
ČISTA PEĆ, DOBRA PIZZA
26.4.2019 odražana je praktična nastava polaznicima 2. Ciklusa za priprematelja/icu bureka i pizze kod strukovnog učitelja kuharstva Zdravka Perkovića. Prije same pripreme pizze učitelj je pokazao polaznicima kako se detaljno čisti peć u kojoj se pizza peče. I polaznici i učitelj bili su vrlo zadovoljni pripremljenim pizzama. Praksa se nastavlja u ponedjeljak.
SUTRA TEST IZ ZAŠTITE NA RADU
25.4.2019 održana je teorijska nastava kod strukovnog učitelja kuharstva Andreja Kristeka iz Zaštite na radu. Danas su naši polaznici ponovili svo gradivo i sutra ih čeka test. Pa sretno im bilo. Inače dok redovni učenici odmaraju naši polaznici vrijedno uče.
SVAKI PUT SVE BOLJE
24.4.2019 održana je praktična nastava kod strukovnog učitelja kuharstva Zdravka Perkovića. Polaznici 2. Ciklusa osposobljavanja za pripremu bureka i pizze već su se uveliko izvještili u pripremi pizza koje su jako ukusne i odličnog izgleda. Bravo. U petak nastavljamo.
PIZZE NIKAD DOSTA
23.4.2019 održana je praktična nastava u praktikumu kuharstva za poslaznike 2. Ciklusa osposobljavanja za burek i pizzu. Nastavu je vodio strukovni učitelj kuharstva Zdravko Perković koji je ponovo s polaznicima prošao cijeli proces pripreme pizze od pripreme tijesta i raznih punjenja, a na kraju naravno čišćenja kuhinje. Pripremali su tijesto i ručno i pomoću miksera. Nastavak slijedi sutra.
RAZNE PIZZE
18.4.2019 održana je praktična nastava u praktikumu kuharstva kod strukovnog učitelja kuharstva Zdravka Perkovića. Danas su polaznici pripremali pored klasičnih i preklopljene pizze s raznim nadjevima. Nastava se nastavlja nakon blagdana.
TIJESTO ZA PIZZU
17.4.2019 održana je praktična nastava u praktikumu kuharstva kod strukovnog učitelja kuharstva Zdravka Perkovića. Danas su polaznici pripremali tijesto za pizzu te pravili razne vrste nadjeva za pizzu.Jedna od danas napravljenih vidljiva je na jednoj od fotografija. Sutra ujutro polaznici nastavljaju s nastavom. Naravno nakon pripreme i nakon što su pizze stavljene na pečenje trebalo je pospremiti radne površine.