IZRADA TIJESTA
7.3.2019 od 14 sati održana je nastava u praktikumu kuharstva kod prof. Ivana Kelave koja se sastojala iz dva dijela. U prvom dijelu imali su predavanje iz Zaštite na radu, a u drugom dijelu predavanje na temu “Izrada tijesta za burek i pizzu”. Nastava je zakazana ponovo za sutra.
El. jurilica
Nije baš Rimčev C_Two ali vozi……. VIDEO.
RADNI VIKEND
Za vikend 02 i 03.03.2019 godine održan je I. Modul edukacije razvoja osobnih kapaciteta za polaznike 2. Ciklusa projekta Nova prilika. Edukaciju je održala Katarina Friščić mag.educ.soc. iz Centra za edukaciju i savjetovanje PERO iz Zagreba, Radionica I. Samoorgnizacija,. Nakon toga bila je stanka za osvježenje. Edukaciju je nastavio Josip Friščić dipl. psih., Radionica II. Izrada osobnog plana. Nakon radionica održan je zajedničku ručak za sve sudionike edukacije te zaključci s radionica, rasprava i evaluacija u ugodnoj atmosferi. Iduća edukacija predvidjena je za kraj ožujka.
VRSTE PIZZA
1.3.2019 održana je nastava u praktikumu kuharstva kod profesora Ivana Kelave. Nastava se odvijala u dva bloka, jedan iz zaštite na radu, a drugi o vrstama pizza, brašna, kvasca, umaka, sireva i raznim začinima. Svi polaznici su došli na nastavu raspoloženi i željni znanja. Slijedeća dva dana održat će se i edukacija u Zoo hotelu, a idući tjedan se ponovo vidimo u školi.
Drift
Prije nekog vremena smo imali drift na snijegu , a sad na mokrom . Nekima nikad dosta uzbuđenja i adrenalina. VIDEO
OSNOVE POZNAVANJA ROBE
25.2.2019 održana je nastava iz Osnova poznavanja robe kod prof. Zdenke Marijanović i kod prof. Igora Brkića na temu Povijest pizze i oprema za izradu pizze. Drugo predavanje održano je u praktikumu kuharstva gdje ih u budućnosti čeka i praktični dio. Ponovo je nastava prema rasporedu u petak 1. ožujka 2019.
Za plažu
Nema prepreka za pažu i slične terene još jedan u nizu raznih dodataka , postavi se i fijjju niz pijesak… VIDEO
Za plažu
Nema prepreka za pažu i slične terene još jedan u nizu raznih dodataka , postavi se i fijjju niz pijesak… VIDEO
Kroz led
Poznato je da su Rusi ljubitelji kupanja u ledenoj vodi ali hvala ja ne bi, a vi? VIDEO
PROMOCIJA 1. CIKLUSA
19.2.2019 održana je PROMOCIJA 1. Ciklusa osposobljavanja za priprematelja/icu jednostavnih jela i slastica u 15 sati u restoranu Ugostiteljsko turističke škole Osijek. Bilo je svečano i veselo. Uzvanika je bilo četrdesetak. Odazvali su se predstavnici OBŽ i HZZ-a, te novinari. Naravno, tu su bili i profesori UTŠ i članovi obitelji naših polaznika. Uzvanicima su se obratili ravnatelj škole i voditelj projekta Nova Prilika. Nadamo se da će i na slijedećim promocijama biti ovako dobra organizacija.