POČELA PRAKTIČNA NASTAVA
20.11.2019 održani su prvi sati praktične nastave za polaznike 4. Ciklusa osposobljavanja za pripremu jednostavnih jela i slastica. Pvi put polaznici su obukli svoje uniforme. Nastava je održana u praktikumu kuharstva kod strukovnog učitelja kuharstva Damira Abramića. Polaznici su danas pripremali hladna predjela; jaja na tatarski, salatu od ribe, salatu od riže i salatu od tjestenine. Nastavak slijedi sutra. ——————–
Madrac
Dekubitus je oštećenje kože koje nastaje stalnim pritiskom podloge (ležaja) na određeni dio tijela, trenjem tijela s različitim vrstama materijala poput posteljine, neprikladne odjeće, neudobnog kreveta kao i zbog pretjeranog znojenja. Dolazi od latinske riječi “decumbere” što znači ležati. Za nesmetano odvijanje metaboličkih procesa koža mora biti opskrbljena hranjivim tvarima i dovoljnom količinom kisika. Oni do stanica kože dolaze cirkulacijom krvi i ako se opskrba krvlju prekine dulje od dva sata koža će početi odumirati….. VIDEO Prilog je objavljen u okviru provedbe projekta AssistentOS II. kodne oznake UP.02.2.2.09.0031 koji je u punom iznosu financiran sredstvima Europske unije iz Europskog socijalnog fonda. Link:https://www.medicaldirect.hr/antidekubitalni-madrac.html?gclid=Cj0KCQiAk7TuBRDQARIsAMRrfUZc60Iba4keg5-s-xaX-yoiN9cUWA4Nq_XG5YiGOvujTrbgnGviwmIaAlI7EALw_wcB
GOTOV TEORIJSKI DIO NASTAVE
15.11.2019 polaznici 4. Ciklusa imali su nastavu iz dva dijela, u prvom dijelu kod učitelja Damira Abramića iz Pripreme jednostavnih jela i slastica,a u drugom dijelu iz Osnova higijene i ekologije kod profesorice Darije Grabrović Babić. Danas je bio dan za ponavljanje gradiva. Od idućeg tjedna kreće praksa.
Za hlače nema problema
Ponekad jednostavno hlače ne idu gore. Nogavice još nekako, ali dalje postaje problem pogotovo ako je koja kila više oko struka. Jednostavan izum može olakšati oblačenje hlača u zadnjoj i najtežoj fazi. Na videu je prikazano pomagalo koje je na kotačićima što ne znači da ne može biti pričvršćeno i za zid. Jednostavno pomagalo koje omogućuje oblačenje hlača do kraja i zaštitu vaše pozadine od radoznalih pogleda. VIDEO
JOŠ DANAS POZNAVANJE NAMIRNICA
14.11.2019 polaznici 4. Ciklusa osposobljavanja za pripremu jednostavnih jela i slastica imali su predavanje, a zatim ponavljanje gradiva iz predmeta “Poznavanje namirnica” kod profesorice Zdenke Marijanović. Još sutra teorijska nastava, pa od idućeg tjedna počinje praktični dio nastave. Polaznici su obavili sanitarni pregled i bili po svoje uniforme.
6. MODUL EDUKACIJE
U subotu 09. studenog 2019. održan je 6. modul edukacije u Zoo hotelu u Osijeku. Na edukaciji bilo je ukupno 47 sudionika. Katarina Friščić mag. educ.soc. i Josip Friščić dipl.psih. iz Centra za edukaciju i savjetovanje PERO iz Zagreba održali su edukaciju koja se sastojala iz dvije radionice na temu “Kvaliteta života” i “Zadovoljstvo životom”, a svi sudionici su aktivno i zainteresirano sudjelovali u radionicama. Izmedju radionica održana je stanka za kavu i osvježenje, a nakon završetka radionica zajednički ručak za sve sudionike.
SVI POLOŽILI ZAŠTITU NA RADU
8.11.2019 održana je nastava iz Pripreme jednostavnih jela i slastica i iz Zaštite na radu kod strukovnog učitelja kuharstva Damira Abramića. Svi polaznici 4. Ciklusa osposobljavanja za pripremu jednostavnih jela i slastica položili su test iz Zaštite na radu. Bravo. Idući tjedan polaznici još imaju teorijsku nastavu, obavit će sanitarni pregled i podići svoje uniforme i onda kreću s praktičnom nastavom.
LEGO
Još jedan primjena Lego kockica. Malo je osoba koje se nisu igrale Lego kockicama, a još manje onih koji nisu čuli za njih. Gospođa iz priloženog videa je pronašla još jedan način uporabe legendarnih Legića te omogućila olakšan ulaz i izlaz iz neprilagođenih prostora. VIDEO Prilog je objavljen u okviru provedbe projekta AssistentOS II. kodne oznake UP.02.2.2.09.0031 koji je u punom iznosu financiran sredstvima Europske unije iz Europskog socijalnog fonda.
SUTRA TEST IZ ZAŠTITE NA RADU
7.11.2019 održana je nastava iz dva predmeta; Priprema jednostavnih jela i slastica kod učitelja kuharstva Damira Abramića i Poslovanje ugostiteljskih objekata. Sutra polaznici ponavljaju gradivo iz Zaštite na radu, a nakon toga pišu test. Sretno im bilo.
OSNOVE HIGIJENE I EKOLOGIJE
05.11.2019 održano je predavanje profesorice Darije Grabrović Babić iz ekologije i obradjeno je nekoliko tema; zagađivači okoliša, ambalaža i skladištenje namirnica. Nastava će se ovaj tjedan održati još u četvrtak i petak.