Prijatelj
Jerry je nedavno upoznao Cambry, koja je paraplegičar i kreće se pomoću običnih kolica. Vidjevši to Jerry je zaključio kako je Cambry ograničena u kretanju tim kolicima, te je odlučio od dva električna bicikla složiti jedna kolica. Prvo je složio od jednog, no zaključio je kako taj nije dovoljno siguran, pa je spojio dva. Pozvao je Cambry na jedno parkiralište, tako da ona nije znala o čemu se radi. Pitao ju je što bi promijenila na prototipu? Rekla je da je prvi malo nestabilan za nju i da bi voljela da je brzi. Onda ju je iznenadio novim modelom. Kada ga je isprobala bila je oduševljena, a imala je ideje za poboljšanje. Sada traže ime za taj model. Lijepo je imati takvog prijatelja. VIDEO
PIZZA
TIJESTO : 10 gr. kvasca 15 gr. šećera 15 gr. soli 500 grama glatkog brašna 1 dcl mlijeka 1,75 dcl vode 0.25 dcl maslinovog ulja POSTUPAK : Ugrijati mlijeko na temperaturu tijela i dodati šećer te kvasac, napraviti kvas. Ostaviti da se kvas digne i počne pjeniti. U brašno dodati kvas i postepeno dodavati mješavinu vode i maslinovog ulja. Miješati tijesto dok se ne sjedine svi sastojci i na kraju dodati sol i nastaviti mijesiti tijesto do određene glatkoće 20-tak minuta. Prekriti tijesto prozirnom folijom i ostaviti da se diže oko 1 sat dok se volumen ne udvostruči. Tijesto premijesiti i staviti da se ponovo diže 20-tak minuta. Nakon toga ga podijeliti u 4 hrpice, taj postupak se naziva buliranje, i ostaviti da stoji do sutra premazano uljem u hladnjaku. Sutradan izvaditi iz hladnjaka i ostaviti oko 1 sat na sobnoj temperaturi te ga onda razvlačiti. Staviti nadjev po želji…
KOLOOMET
Početkom kolovoza u Malagi odigrana je prva utakmica koja je inačica futsala u električnim kolicima sport se zove POWERCHAIR i sličan je nogometu u dvorani samo što se igra u električnim kolicima. Pristupačan je i za muškarce i žene bez dobne granice i drugih diskriminirajućih ograničenja. Sport je zabavan i privlači sve više sudionika. VIDEO
Nesreća
I ovakve nesreće se nažalost događaju. Čovjek je nesmotreno vozeći kolica srušio dvije starice i otišao s mjesta nesreće. No staricama su pomogli ostali prolaznici, a počinitelj se udaljio ”s mjesta zločina”. Jedna od starica je bila u 90-im godinama na sreću niti jedna nije teže ozlijeđena. Policija je uhitila nesretnog vozača kolica te je kažnjen za neopreznu vožnju. VIDEO
BUREK
BUREK Tijesto: 500 grama glatkog brašna 300 ml vode 12 grama soli POSTUPAK PRIPREME TIJESTA; Izvagati potrebne namirnice. U brašno dodati sol i postepeno dodavajući tekućinu umijesiti glatko tijesto. Postupak izrade tijesta traje 20-tak minuta. Tijesto pustiti odmarati 15-tak minuta, a potom podijeliti na četiri jednaka dijela i ostaviti odmarati 2 sata premazano uljem i prekriveno prozirnom folijom da ne dolazi u doticaj sa zrakom. Dok se tijesto odmara pripremiti nadjev (sa sirom, mesom, špinatom, jabukama, višnjama…) NADJEV OD MESA 350 grama mesa 1 glavica crvenog luka Sol i papar po želji. NADJEV OD SIRA 300 grama sira 100 grama kiselog vrhnja Sol po želji. BUREK S NADJEVOM OD SIRA Spojiti navedene sastojke u kompaktnu smjesu. Izvaditi tijesto iz posude i lagano rastanjiti dlanovima na prethodno pouljenoj radnoj površini i lagano ga širiti ili bacati u zrak. Kad je dovoljno razvučeno poklopiti do pola s jedne i druge strane…
Gondola
Venecija, u svijetu poznata turistička destinacija nije uskratila osobama u invalidskim kolicima užitak vožnje gondolom. Lifter omogućuje siguran transfer do prilagođenog plovila. Ako ste u mogućnosti trebali bi svakako posjetiti Veneciju, jer kako napreduje globalno zatopljenje uskoro će je biti moguće obilazaiti samo plovilima. VIDEO
POZIV II
BESPLATNI PROGRAMI OSPOSOBLJAVANJA ZA ZANIMANJA U UGOSTITELJSTVU UPiT provodi projekt Nova prilika, kodne oznake UP.02.1.1.06.0019 koji u punom iznosu od 979.204,00 financira Europska unija iz Europskog socijalnog fonda. Cilj projekta je provesti osposobljavanje nezaposlenih osoba za zanimanja u ugostiteljstvu u svrhu povećanja njihove konkurentnosti na tržištu rada. Program se održava u Ugostiteljskoj i turističkoj školi u Osijeku u najsuvremenije opremljenim praktikumima i uz podršku vrhunskih profesora. UVJETI: Osobe mlađe od 29 godina nezaposlene duže od 6 mjeseci. Osobe starije od 29 godina nezaposlene duže od 12 mjeseci Minimalno završena osnovna škola PROGRAM OSPOSOBLJAVANJA U 4. CIKLUSU: Priprematelj/ica bureka i pizze. POLAZNIK PROGRAMA DOBIVA: Liječnički pregled na medicini rada Sanitarnu knjižicu Prijevoz na relaciji prebivalište – Ugostiteljska škola Osijek – prebivalište Osposobljavanje za navedeno zanimanje Radnu odjeću Potrošni materijal za praktični dio osposobljavanja Edukacije osobnog razvoja TRAJANJE CIKLUSA: 15 tjedana POČETAK 4.…
RIŽOTO OD SIPE ILI CRNI RIŽOTO II dio
Sastojci za 5 osoba 600 g sipe 1 dcl maslinovog ulja 200 g crvenog luka 30 g češnjaka 400 g riže 20 g peršinovog lista 1,5 dcl bijelog vina 1,5 dcl ribljeg temeljca 30 g crnila od sipe 30 g sira parmezana sok 30 g papar 10 g Priprema sipu staviti u hladnu vodu, posoliti i kuhati oko 50 minuta temeljac napraviti s vodom i ribljom kockom crveni i bijeli luk izrezati izrezati sitno peršinov list popržiti rižu na maslinovom ulju, podliti vodom i skuhati i malo posoliti sitno isjeckati kuhanu sipu ispržiti luk na maslinovom ulju i dodati češnjak i peršin i zaliti bijelim vinom u to dodati ranije isjeckanu sipu i riblji temeljac i još malo kuhati dodati crnilo od sipe i još začiniti po potrebi u sve to dodati pirjanu rižu servirati DOBAR TEK
Dizalo Rl60
Rl60 je a lift koji je instaliran na krovu.Može se instalirati na bilo koju vrstu stepenica bilo uske ili strme.nosivost mu je oko 160 kg. Vrlo praktično gdje ne postoje mogućnosti za drukčija rješenja ali naravno kao i uvijek postoji problem oko cijene. VIDEO
RIŽOTO OD SIPE ILI CRNI RIŽOTO I dio
Sastojci za 5 osoba 600 g sipe 1 dcl maslinovog ulja 200 g crvenog luka 30 g češnjaka 400 g riže 20 g peršinovog lista 1,5 dcl bijelog vina 1,5 dcl ribljeg temeljca 30 g crnila od sipe 30 g sira parmezana sok 30 g papar 10 g Priprema sipu staviti u hladnu vodu, posoliti i kuhati oko 50 minuta temeljac napraviti s vodom i ribljom kockom crveni i bijeli luk izrezati izrezati sitno peršinov list popržiti rižu na maslinovom ulju, podliti vodom i skuhati i malo posoliti sitno isjeckati kuhanu sipu ispržiti luk na maslinovom ulju i dodati češnjak i peršin i zaliti bijelim vinom u to dodati ranije isjeckanu sipu i riblji temeljac i još malo kuhati dodati crnilo od sipe i još začiniti po potrebi u sve to dodati pirjanu rižu servirati DOBAR TEK …………………………..