DANAS SMO IMALI I GOSTE
7.5.2019 održana je praktična nastava kod strukove učiteljice Spomenke Dundović. Polaznici su pripremili ukusne pizze i počastili ravnatelja i koordinatoricu. U pomoć je pristigao i strukovni učitelj Zdravko Perković. Danas su polaznici obratili pažnju osim na okus i na izgled pizza. Bravo !
KRUH I HIGIJENA
Jučer 06.05.2019 održana je nastava polaznicima 3. Ciklusa za priprematelja/icu jednostavnih jela i slastica. Nastava je sastojala iz dva dijela, u prvom dijelu Poznavanje namirnica prof. Zdenka Marijanović govorila je o vrstama kruha i tjestenina te o važnosti povrća u prehrani. U drugom dijelu prof. Daria Grabrović Babić nastavila je predavanje iz Osnova higijene.
KLINCI SU ZAKON
Čisti dokaz da kolica nisu nikakva prepreka. Osmjeh od uha do uha i povik BRŽE ! VIDEO
JOŠ MALO
6.5.2019 održana je praktična nastava u praktikumu kuharstva kod strukovne učiteljice kuharstva Spomenke Dundović. Polaznici 2. Ciklusa pripremili su tijesto za pizzu te razne nadjeve i pekli pizze i pokazali da su znatno napredovali u pripremi. Još malo i praktični dio nastave će biti gotov te ih čeka završni ispit i promocija.
SVI POLOŽILI TEST IZ ZAŠTITE NA RADU
30.04. 2019 održana je teorijska nastava kod strukovnog učitelja kuharstva Andreja Kristeka koji je ispravio test iz Zaštite na radu i svi polaznici 3 Ciklusa za priprematelja/icu jednostavna jela i slastice su ga položili. BRAVO. Polaznici 2. Ciklusa počastili su ih pizzom i ugodno iznenadili. Nastavak slijedi idući tjedan.
PEKLA SE I PIZZA I BUREK
30.04.2019 održana je praktična nastava za polaznike 2. Ciklusa za priprematelja/icu pizze i bureka u praktikumu kuharstva kod strukovne učiteljice Spomenke Dundović. Danas su pripremali i pizzu i burek s mesom. Polaznike 3. Ciklusa počastili su pizzom i ugodno iznenadili. Nastava je ponovno u ponedjeljak.
USKORO STIŽU UNIFORME
29.4.2019 našim polaznicima uzeli su mjere za nove radne uniforme koje će preuzeti do kraja idućeg tjedna. U nastavku profesorica Ana Marija Čuljak održala je nastavu iz Osnova higijene. Sutra slijedi nastavak teorijske nastave.
JOŠ MALO TEORIJE
29.4.2019 održana je praktična nastava u praktikumu kuharstva kod strukovne učiteljice kuharstva Spomenke Dundović koja je s našim polaznicima ponovila teoritski dio za pripremu pizze i odgovorila na njihova dodatna pitanja. Nakon toga nastavili su s praktičnim dijelom. Nastavak je sutra.
ČEKAJU SE REZULTATI
26.4.2019 polaznici 3. Ciklusa osposobljavanja za preprematelja/icu jednostavnih jela i slastica ponovili su sa strukovnim učiteljem kuharstva Andrejem Kristekom gradivno iz Zaštite na radu i nakon toga pisali su ispit, rezultate ćemo znati idući tjedan. Tijekom idućeg tjedna našim polaznicima uzet će mjere za uniforme i obavit će sanitarni pregled.
ČISTA PEĆ, DOBRA PIZZA
26.4.2019 odražana je praktična nastava polaznicima 2. Ciklusa za priprematelja/icu bureka i pizze kod strukovnog učitelja kuharstva Zdravka Perkovića. Prije same pripreme pizze učitelj je pokazao polaznicima kako se detaljno čisti peć u kojoj se pizza peče. I polaznici i učitelj bili su vrlo zadovoljni pripremljenim pizzama. Praksa se nastavlja u ponedjeljak.