ČELIČNA VOLJA
Jednostavno ne znam što da napišem. Ljudi kada trebaju početi vježbati onda pronađu stotinu razloga da to vježbanje odgode. Ovaj čovjek očito nema tih problema. Idem vježbati, ali ne odmah možda malo kasnije. VIDEO
ZAGORSKA JUHA OD KRUMPIRA za pet osoba I dio
1.Suho svinjsko meso oko 200 g staviti kuhati u vodu dok ne omekša 2.pripremiti ostale namirnice – ulje 7 cl /1 cl je 10 ml/, luk 75 g, krumpir 450 g, šampinjone 50 g, svježa paprika 50 g, bijelo vino 7 cl, svježa rajčica 80 g, brašno 30 g, mljevena paprika 3 g, kiselo vrhnje 15 cl, peršin u listu30 g, ocat 2 cl, papar 0,5 g, sol 15 g. 3. kada je meso mekano u posudi propržiti luk sitno sječen i dodati krumpir koji smo isjekli na kockice oko 1 cm 4. dodati šampinjone rezane na listiće i papriku sječenu na kockice 5. sve propržiti i dodati temeljac u kojem se kuhalo meso 6.podliti bijelim vinom i kuhati dok ne omekša 7. u juhu dodamo konkase rajčicu (oljuštene rajčice rezane na kockice) i kratko vrijeme kuhamo 8. začiniti solju i paprom 9. napraviti tamnu zapršku od brašna, ulja i…
Lud ko ŠIBA
Kada čovjek pomisli da je vidio sve i svašta otvore se vrata od garaže. Vožnja u invalidskim kolicima poprima sasvim novu dimenziju. Klip sam pogledao bezbroj puta i svaki put ostanem bez teksta. Jedino je važno prije nego se upustite u ovakvu avanturu ne jesti PREOBILNO. VIDEO
Nogostup
Koliko oputa ste u svom mjestu ma koliko bilo veliko naišli na situaciji auto na pločniku, zebri stup ili nešto na sred nogostupa, prekopan pa ne saniran pločnik ili prilaz. I pomislite toga ima samo kod nas, e pa nje nažalost toga ima posvuda i kako mi se čini uvijek će i biti. Nažalost… VIDEO.
PROMOCIJA
12.7.2019 održana je promocija polaznika 3. Ciklusa osposobljavanja za pripremu jednostavnih jela i slastica u restoranu Ugostiteljsko turističke škole. Na promociji su bili prisutni predstavnici Županije, Hrvatskog zavoda za zapošljavanje,predstavnici medija, članovi obitelji polaznika, ravnatelj škole, profesori i predstavnici Udruge UPIT koja provodi projekt Nova prilika. Sve je proteklo u dobrom raspoloženju i ugodnoj atmosferi, a polaznici i njihovi učitelji pripremili su nam ukusne delicije. Na jesen kreće novi ciklus osposobljavanja.
SVI POLOŽILI ZAVRŠNI ISPIT!!!!
09.07.2019 polaznici 3. Ciklusa osposobljavanja za pripremu jednostavnih jela i slastica dobili su rezultate pismenog dijela ispita koji su svi uspješno položili. Danas su polaznici imali praktični dio ispita koji su takodjer svi položili. Praktični dio ispita pratili su i ocjenili strukovni učitelj kuharstva Andrej Kristek, prof. Darija Grabrović Babić, prof. Ana Marija Čuljak i koordinator projekta Biljana Majnik. 12.7.2019 će se održati promocija za polaznike 3. Ciklusa, ravnatelj Blaško Menalo i voditelj projekta Danijel Balažić će im uručiti uvjerenja, a polaznici će počastiti goste delicijama koje će sami pripremiti.
PISMENI ISPIT
08.07.2019 polaznici 3. Ciklusa osposobljavanja pristupili su pisanoj provjeri znanja. Rezultati će biti poznati sutra. 09.07. 2019 polaznici će polagati ispit iz praktičnog dijela osposobljavanja za jednostavna jela i slastice. U petak iz čeka promocija. ……………….
ODRŽAN 4. MODUL EDUKACIJE
06.07.2019 održan je 4. Modul edukacije osobnih asistenata i korisnika usluge osobne asistencije Projekt AssistentOS II.UP.02.2.2.09.0031. u Zoo hotelu u Osijeku. 4. Modul edukacije održali su Katarina Friščić mag. educ. soc. iz Centra za edukaciju i savjetovanje PERO iz Zagreba, Radionica I. Odnos prema autoritetima i Josip Friščić dipl. psih. Radionica II. Stres – kako se nositi sa stresnim situacijama. Nakon održanih radionica i stanke izmedju njih za sve sudionike edukacije organiziran je zajednički ručak. Održavanje 5. Modula predvidjeno je za rujan 2019.
DANAS RIBA I ZADNJI DAN PRAKTIČNE NASTAVE
02.07.2019 polaznici 3. Ciklusa osposobljavanja za pripremu jednostavnih jela i slastica pripemali su brancin za žaru i brancin u soli s strukovnim učiteljem Ivanom Gašpićem. Danas su imali zadnji dan praktične nastave i sad im ostaju pismeni ispit i praktični dio ispita nakon čega slijedi promocija.
Čisti adrenalin
Adrenalin na maksimumu. Eto, i to si osobe u kolicima mogu priuštiti. Par stotina metara čeličnog užeta, nizbrdica i dobra volja. Mislim da se radi o zabavi koja se zove „ ZIP LINE “ koja je u ovom slučaju prilagođena osobama u invalidskim kolicima. Isto tako mislim ako netko slučajno padne da mu ta kaciga baš i neće previše pomoći. VIDEO Tko voli nek izvoli.