Strašni bjegunac
Prije nekog vremena na Novom Zelandu dogodio se nesvakidašnji događaj. Naime, policija se dala u potjeru za 60-godišnjim čovjekom koji se kretao el. kolicima. Charlie Durham kretao se svojim kolicima pločnikom i policija je procijenila da se vozi neprilagođenom brzinom te je krenula u potjeru za njim. Kako se vidi na videu upalili su sirenu ali Charlie se nije obazirao na njih te je nastavio svojim putem. Policija mu je nekoliko puta pokušala presjeći put no on ih je uspio izbjeći. Kad su ga konačno sustigli on je rekao da mislio da je to bio kamion za prodaju sladoleda, a ne policija. Unatoč svemu dobio je kaznu od 250 novozelandskih dolara. Charile je za lokalnu televiziju izjavio kako policija ima i pametnijeg posla nego da njega proganja. VIDEO
ZAGORSKI ŠTRUKLI – DRUGI DIO
ZAGORSKI ŠTRUKLI – DRUGI DIO Sastojci za vučeno tijesto; Pola kg glatkog brašna 1 jaje Soli po želji malo ulja 3 dcl vode Sastojke mijesiti 20-tak minuta. Staviti na podlogu, pouljiti, prekriti folijom i ostaviti oko pola sata da odstoji. Nadjev za štrukle: 1 kg svježeg sira protisnuti kroz cjedilo žlicom ili grabilicom, dodati 2 cijela jaja i malo soli, te dobro izmiješati i staviti da se malo hladi u hladnjak. Pripremiti posudu za štrukle, najbolje keramičku. Staviti vodu u kojoj ćemo kuhati štrukle na štednjak da zakuha. Razviti razvijačem pa onda rukama što tanje tijesto i stavljati nadjev na male hrpice, dužina ok 8 cm, te ih označiti i rezati nožem ili tanjurićem i redati na pobrašnjen pleh, najbolje keramički. Kad prokuha voda u koju smo stavili malo soli, dodati da se kuhaju štrukle 3 do 4 minute dok ne isplivaju na površinu. Izvaditi jednu po jednu…
ZAGORSKI ŠTRUKLI – PRVI DIO
ZAGORSKI ŠTRUKLI – PRVI DIO Sastojci za vučeno tijesto; Pola kg glatkog brašna 1 jaje Soli po želji malo ulja 3 dcl vode Sastojke mijesiti 20-tak minuta. Staviti na podlogu, pouljiti, prekriti folijom i ostaviti oko pola sata da odstoji. Nadjev za štrukle: 1 kg svježeg sira protisnuti kroz cjedilo žlicom ili grabilicom, dodati 2 cijela jaja i malo soli, te dobro izmiješati i staviti da se malo hladi u hladnjak. Pripremiti posudu za štrukle, najbolje keramičku. Staviti vodu u kojoj ćemo kuhati štrukle na štednjak da zakuha. Razviti razvijačem pa onda rukama što tanje tijesto i stavljati nadjev na male hrpice, dužina ok 8 cm, te ih označiti i rezati nožem ili tanjurićem i redati na pobrašnjen pleh, najbolje keramički. Kad prokuha voda u koju smo stavili malo soli, dodati da se kuhaju štrukle 3 do 4 minute dok ne isplivaju na površinu. Izvaditi jednu po jednu štruklu i…
2. RIBOLOVNO NATJECANJE
Poštovani, zadovoljstvo nam je pozvati vas na 2. Otvoreno natjecanje u ribolovu udicom na plovak za osobe s invaliditetom. Natjecanje se održava u okviru provedbe projekta „Tko peca – zlo ne misli II.“, koji u potpunosti financiraju Grad Osijek i Osječko-baranjska županija. Obavještavamo vas da će natjecanje biti održano u Petrijevcima na ribnjaku u nedjelju 29.9.2019. s početkom u 8:00 sati. UPUTE ZA PRIJAVU I PRAVILA NATJECANJA : – Natjecanje je pojedinačno. – Natjecatelji se prijavljuju samostalno ili ih prijaviti može udruga slanjem poruke na e-mail upit@upit-os.hr ili telefonom na broj 0981894315 Prijave primamo najkasnije do četvrtka 26.9.2019. – Natjecatelji mogu biti isključivo osobe s invaliditetom. – Maksimalni broj natjecatelja je 20 a svaki natjecatelj u pratnji može imati 2-3 osobe. – Lista natjecatelja će biti kreirana na temelju dinamike dospjelih prijava. (Prvih 20) – Za natjecatelje koji su od lokacije natjecanja udaljeni vše od 150km u jednom…
Prijatelj
Jerry je nedavno upoznao Cambry, koja je paraplegičar i kreće se pomoću običnih kolica. Vidjevši to Jerry je zaključio kako je Cambry ograničena u kretanju tim kolicima, te je odlučio od dva električna bicikla složiti jedna kolica. Prvo je složio od jednog, no zaključio je kako taj nije dovoljno siguran, pa je spojio dva. Pozvao je Cambry na jedno parkiralište, tako da ona nije znala o čemu se radi. Pitao ju je što bi promijenila na prototipu? Rekla je da je prvi malo nestabilan za nju i da bi voljela da je brzi. Onda ju je iznenadio novim modelom. Kada ga je isprobala bila je oduševljena, a imala je ideje za poboljšanje. Sada traže ime za taj model. Lijepo je imati takvog prijatelja. VIDEO
PIZZA
TIJESTO : 10 gr. kvasca 15 gr. šećera 15 gr. soli 500 grama glatkog brašna 1 dcl mlijeka 1,75 dcl vode 0.25 dcl maslinovog ulja POSTUPAK : Ugrijati mlijeko na temperaturu tijela i dodati šećer te kvasac, napraviti kvas. Ostaviti da se kvas digne i počne pjeniti. U brašno dodati kvas i postepeno dodavati mješavinu vode i maslinovog ulja. Miješati tijesto dok se ne sjedine svi sastojci i na kraju dodati sol i nastaviti mijesiti tijesto do određene glatkoće 20-tak minuta. Prekriti tijesto prozirnom folijom i ostaviti da se diže oko 1 sat dok se volumen ne udvostruči. Tijesto premijesiti i staviti da se ponovo diže 20-tak minuta. Nakon toga ga podijeliti u 4 hrpice, taj postupak se naziva buliranje, i ostaviti da stoji do sutra premazano uljem u hladnjaku. Sutradan izvaditi iz hladnjaka i ostaviti oko 1 sat na sobnoj temperaturi te ga onda razvlačiti. Staviti nadjev po želji…
KOLOOMET
Početkom kolovoza u Malagi odigrana je prva utakmica koja je inačica futsala u električnim kolicima sport se zove POWERCHAIR i sličan je nogometu u dvorani samo što se igra u električnim kolicima. Pristupačan je i za muškarce i žene bez dobne granice i drugih diskriminirajućih ograničenja. Sport je zabavan i privlači sve više sudionika. VIDEO
Nesreća
I ovakve nesreće se nažalost događaju. Čovjek je nesmotreno vozeći kolica srušio dvije starice i otišao s mjesta nesreće. No staricama su pomogli ostali prolaznici, a počinitelj se udaljio ”s mjesta zločina”. Jedna od starica je bila u 90-im godinama na sreću niti jedna nije teže ozlijeđena. Policija je uhitila nesretnog vozača kolica te je kažnjen za neopreznu vožnju. VIDEO
BUREK
BUREK Tijesto: 500 grama glatkog brašna 300 ml vode 12 grama soli POSTUPAK PRIPREME TIJESTA; Izvagati potrebne namirnice. U brašno dodati sol i postepeno dodavajući tekućinu umijesiti glatko tijesto. Postupak izrade tijesta traje 20-tak minuta. Tijesto pustiti odmarati 15-tak minuta, a potom podijeliti na četiri jednaka dijela i ostaviti odmarati 2 sata premazano uljem i prekriveno prozirnom folijom da ne dolazi u doticaj sa zrakom. Dok se tijesto odmara pripremiti nadjev (sa sirom, mesom, špinatom, jabukama, višnjama…) NADJEV OD MESA 350 grama mesa 1 glavica crvenog luka Sol i papar po želji. NADJEV OD SIRA 300 grama sira 100 grama kiselog vrhnja Sol po želji. BUREK S NADJEVOM OD SIRA Spojiti navedene sastojke u kompaktnu smjesu. Izvaditi tijesto iz posude i lagano rastanjiti dlanovima na prethodno pouljenoj radnoj površini i lagano ga širiti ili bacati u zrak. Kad je dovoljno razvučeno poklopiti do pola s jedne i druge strane…
Gondola
Venecija, u svijetu poznata turistička destinacija nije uskratila osobama u invalidskim kolicima užitak vožnje gondolom. Lifter omogućuje siguran transfer do prilagođenog plovila. Ako ste u mogućnosti trebali bi svakako posjetiti Veneciju, jer kako napreduje globalno zatopljenje uskoro će je biti moguće obilazaiti samo plovilima. VIDEO